На українському ринку картоплі спостерігається пожвавлення торговельних операцій. Як повідомляє спеціалізований портал EastFruit, наразі фермери пропонують овоч за цінами в межах 22-30 грн/кг ($0,53-0,72/кг). Це середнє значення на 22% вище у порівнянні з попереднім тижнем.
Зростання цін обґрунтоване підвищеною зацікавленістю з боку оптових компаній та роздрібних мереж, які почали формувати запаси до новорічних свят. Експерти не виключають, що ціни на цей популярний овоч можуть продовжувати зростати, проте не очікують різких коливань.
Слід зазначити, що картоха в Україні наразі продається за середньою ціною на 85% вищою, ніж у той же період 2023 року. Це пов'язано зі зменшенням обсягів виробництва, яке, в свою чергу, викликане аномальною посухою, що торкнулася майже всіх основних регіонів вирощування овочів.
Усе це призвело до значного збільшення імпорту. Основними постачальниками овочів в Україну стали Туреччина, Польща та Нідерланди.
Протягом осені український овочевий ринок переживав серйозні коливання цін. У другій половині жовтня ціни на картоплю на оптових ринках коливалися в межах 20-30 грн/кг ($0,48-0,73/кг).
На початку листопада ситуація трохи stabilізувалася: фермери почали пропонувати картоплю за ціною 18-28 грн/кг ($0,43-0,68/кг). Однією з причин зниження цін стала усвідомленість виробників щодо неможливості реалізації великих обсягів овочів за високою ціною.