У 2025 році українцям необхідно буде витрачати більше коштів на овочі, молочні вироби та алкогольні напої. Крім того, прогнозується підвищення цін на какао, каву та соки. Це зазначено в матеріалах УНІАН.
В супермаркетах "Еко-маркет" відзначили, що на ціни впливають кілька ключових факторів, серед яких валютний курс, погодні умови, логістичні витрати та сезонні коливання. Наприклад, в зимовий період вартість м'яса та молочних продуктів традиційно вища, ніж влітку.
У той же час, в мережі "АТБ" підкреслюють, що інфляція справляє негативний вплив на споживчий інтерес і, відповідно, на покупну спроможність. Проте, з іншого боку, вона стимулює обсяги продажів, адже люди починають купувати необхідні товари заздалегідь, побоюючись подальшого підвищення цін.
Згідно з інформацією мережі, починаючи з початку 2025 року, ціни на горілку почали зростати, хоча вона залишалася стабільною протягом останніх двох років. У компанії "АТБ" пояснюють цей підвищення витратами на сировину та електрики. З грудня 2024 року ціна на винно-коньячну продукцію зросла на 50%. Серед інших напоїв у 2025 році найбільше підвищення цін прогнозується на какао, каву та соки (вишневий, яблучний, апельсиновий).
Координатор проєкту EastFruit Weekly Ukraine Олександр Хорев зазначив, що протягом найближчого місяця закінчиться сезон продажу мандаринів у країнах-виробниках, що вплине на ринкову ситуацію. Таким чином, у супермаркетах продукція високої якості може подорожчати, в той час як фрукти, що втратять якість, можуть пропонуватися за знижковими цінами.
Аналітик асоціації "Український клуб аграрного бізнесу" (УКАБ) Максим Гопка заявив, що протягом найближчого місяця-двох ціна на курятину може зрости, оскільки підвищиться вартість кормів.