Минулого тижня оптові ціни на овочі в Україні показали різноспрямовану динаміку. За інформацією експертів проекту EastFruit, яку передає 8 канал, деякі позиції подешевшали, інші ж навпаки — подорожчали.
Зокрема, кілограм картоплі став дешевшим і тепер продається за 9–12 грн замість попередніх 10–13 грн. Білокачанна капуста змінила тенденцію у зворотному напрямку: її вартість зросла з 7–10 до 9–11 грн за кілограм, тоді як інші види капусти майже не змінились у ціні і трохи здешевшали. Вартість броколі знизилася з 40–50 до 40–48 грн/кг, кольорова капуста впала в ціні з 25–30 до 20–28 грн/кг, а синя капуста подешевшала з 20–30 до 20–25 грн/кг.
Оптові ціни на помідори продовжують знижуватися: минулого понеділка вони коштували 50–60 грн/кг, а зараз їх продають за 45–60 грн/кг. Однак огірки після короткого періоду подешевшання знову дорожчають — їх ціновий діапазон тепер становить 80–120 грн/кг замість 70–120 грн/кг раніше.
Ціна на часник упала з 60–150 до 40–130 гривень за кілограм. Варто також відзначити звуження цінового діапазону на баклажани з 60–110 до 85–100 грн/кг. Найбільш значне здешевлення відбулося у редису, який подешевшав із 38–50 до 23–28 грн/кг.
Серед фруктів знизилася оптова ціна на груші — з 30–75 до 25–65 грн/кг. Верхня межа цін на яблука також опустилася: тепер їх продають за 20–45 грн/кг, тоді як минулого тижня ціна доходила до 60 грн/кг.
Що стосується імпортних фруктів, то значно скоротився ціновий діапазон на апельсини. Їх тепер пропонують по 60–75 грн/кг замість 65–130 грн/кг, як це було раніше.
Експерти пов’язують зниження цін на помідори з їх незадовільною якістю, яка не відповідала очікуванням покупців. Через це вартість томатів втратила близько 13%.
Аналогічна ситуація склалася з ріпчастою цибулею: несприятливі умови зберігання призвели до погіршення товарного вигляду продукції. Після середнього падіння на 15% минулого тижня ціни на цибулю стабілізувалися, але в порівнянні з минулим роком ця продукція коштує майже вдвічі дешевше.
