У ціновій політиці на білокачанну капусту в Україні спостерігається коливання між 3 та 9 гривнями за кілограм, що в середньому на 17% менше у порівнянні з кінцем минулого тижня. Такі дані надали аналітики проєкту EastFruit, інформує 8 канал.
Чергове зниження цін у цьому сегменті призвело до того, що середня вартість білокачанної капусти наразі є на 78% меншою, ніж у відповідний період минулого року. Основною причиною падіння цін вважають значне збільшення виробництва овоча в Україні у 2024 році. Водночас попит на капусту наразі залишається дуже низьким.
Переважна частина пропозиції представлена капустою низької якості, яка швидко псується та не зберігається довго. Власники продукції кращої якості тимчасово утримуються від продажу, чекаючи на покращення ринкової кон’юнктури.
Цікаво, що у першій половині грудня 2024 року українські фермери навпаки підвищували ціни на білокачанну капусту. Так, у супермаркеті Novus кілограм капусти продається по 8,49 грн, у мережі Varus — по 7,9 грн, а в магазинах АТБ — по 7,95 грн за кілограм.
З середини грудня виробники традиційно починають поступове підвищення цін на популярні продукти у переддень різдвяних та новорічних свят. Економіст Олег Пендзин прогнозує сезонне подорожчання на рівні близько 10% до кінця року.
Утім, застерігає заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук, що у разі тривалих відключень електроенергії найближчим часом можна очікувати суттєвого зростання цін на м’ясо та молочні продукти — аж до 30%. Про це повідомляє 8 канал.
