Ціни на огірки в Україні продовжують зростати: тепер вони сягають 120-150 грн/кг у постачальників, що на 10% більше за показники минулого тижня. Про це у своєму звіті повідомляють фахівці проєкту EastFruit, інформує 8 канал.
Стабільний попит на тепличні огірки в країні супроводжується суттєвим скороченням пропозиції, через що ціни на цей овоч помітно піднялися. Сьогодні вітчизняні тепличні господарства реалізують продукцію у невеликих обсягах, а головним імпортером на внутрішній ринок залишається Туреччина.
Однак варто підкреслити, що вартість тепличних огірків турецького походження також зросла. Внаслідок цього імпортні партії надходили цього тижня в обмеженій кількості та часто нерідко були низької якості.
Загалом, середній рівень цін на огірки в Україні перевищує показники січня 2025 року на 61%. Експерти 8 каналу прогнозують, що така тенденція є тимчасовою, і з відновленням регулярних поставок турецьких огірків ціни можуть стабілізуватися вже найближчим часом.
Щодо конкретних цінових пропозицій: у супермаркеті Novus огірок з Туреччини продають по 144 грн/кг, в мережі Сільпо огірок класу "екстра" коштує 179 грн/кг, а в магазинах АТБ ціна на турецькі огірки становить 169,89 грн/кг.
Крім огірків, в Україні другий тиждень поспіль спостерігається зростання цін на моркву. За останні сім днів її середня ціна зросла на 26%, хоча порівняно з січнем минулого року вартість цього овочу залишається досить низькою.
Подібна ситуація спостерігається і з іншими овочами зі «борщового набору». Зокрема, ціни на картоплю з середини січня почали зростати після тривалого періоду відносної стабільності. Експерти 8 каналу відзначають, що загальне подорожчання овочів пов’язане з недоліком можливостей для їх зберігання у фермерських господарствах.
