Зима – найскладніший період для утримання курей-несучок. Багато птахівників скаржаться, що з настанням холодів їхні кури практично перестають нестися або дають лише поодинокі яйця. Насправді, правильне зимове годування може не тільки підтримати яєчну продуктивність на високому рівні, а й навіть збільшити її порівняно з літнім періодом. Секрет полягає в розумінні особливих потреб організму птиці в холодну пору року та грамотному складанні раціону.
Основні принципи зимового годування курей-несучок
Взимку організм курки працює в посиленому режимі – йому потрібно не тільки підтримувати температуру тіла, а й продукувати яйця. Тому калорійність раціону має бути збільшена на 15-20% порівняно з літнім періодом. Основу зимового меню повинні складати енергетичні корми: кукурудза, пшениця, ячмінь та овес. Ці зернові культури забезпечують курей необхідною енергією для обігріву та яйцекладки.
Другий важливий принцип – збалансованість поживних речовин. Зимовий раціон має містити оптимальне співвідношення білків (16-18%), жирів (3-4%) та вуглеводів (65-70%). Недостача будь-якого з цих компонентів негайно позначиться на продуктивності несучок. Особливу увагу слід приділити якості кормів – вони мають бути свіжими, без ознак псування чи цвілі.
🐔 Важливо знати: Кури споживають на 10-15% більше корму при температурі нижче 0°C, тому розрахунки раціону потрібно коригувати відповідно до погодних умов!
Третій принцип стосується температури корму та води. Холодний корм змушує організм курки витрачати додаткову енергію на його нагрівання, що знижує продуктивність. Тому зерно краще давати злегка підігрітим, а мокрі мішанки готувати на теплій воді. Питна вода завжди має бути свіжою та незамерзлою – для цього використовують підігрівачі або часто міняють воду в поїлках.
Білкові корми: секрет високої яєчної продуктивності
Білок – це будівельний матеріал для яйця, тому його достатня кількість у раціоні критично важлива для несучок. Взимку потреба в білку зростає, оскільки частина його йде на підтримання температури тіла. Найкращими джерелами тваринного білка є рибне борошно, м’ясо-кісткове борошно, молочні продукти та дріжджі. Ці корми містять повноцінні амінокислоти, необхідні для формування яйця.
Рослинні білки також важливі в раціоні курей. Соєве борошно, горохове борошно, макуха соняшника та ріпаку – відмінні джерела рослинного білка. Однак варто пам’ятати, що рослинні білки мають неповноцінний амінокислотний склад, тому їх обов’язково потрібно комбінувати з тваринними білками. Оптимальне співвідношення – 60% тваринного білка та 40% рослинного.
| Корм | Вміст білка, % | Норма на добу, г |
|---|---|---|
| Рибне борошно | 60-65 | 5-7 |
| М’ясо-кісткове борошно | 45-50 | 7-10 |
| Соєве борошно | 40-45 | 15-20 |
| Макуха соняшника | 35-40 | 10-15 |
| Дріжджі кормові | 45-50 | 3-5 |
Особливу увагу слід приділити свіжим білковим кормам. Сир, простокваша, м’ясні обрізки – це не тільки джерело білка, а й вітамінів групи В. Такі корми краще давати в першій половині дня, щоб кури встигли їх перетравити до настання темряви. Пам’ятайте: недостача білка призводить до зниження несучості на 30-50%.
Вітаміни та мінерали для зимового раціону курей
Зимовий період характеризується гострою нестачею вітамінів, особливо жиророзчинних A, D, E та K. Вітамін А відповідає за репродуктивну функцію та якість яєць, його дефіцит призводить до зниження несучості та погіршення якості шкаралупи. Найкращими джерелами є морква, гарбуз, силос, рибний жир та спеціальні вітамінні препарати. Добова потреба курки в вітаміні А становить 15-20 тисяч МО.
Вітамін D особливо важливий взимку, коли кури позбавлені сонячного світла. Він регулює кальцієво-фосфорний обмін та впливає на міцність шкаралупи яєць. При його нестачі кури несуть яйця з тонкою або м’якою шкаралупою, а іноді й зовсім без неї. Джерелами вітаміну D є рибний жир, дріжджі, сінне борошно та УФ-опромінення курника.
Досвідчені птахівники радять: "Щоденно додавайте до корму по 1 мл рибного жиру на курку – це забезпечить потребу у вітамінах A, D та E, а несучість зросте на 25-30%"
Мінеральні речовини не менш важливі за вітаміни. Кальцій та фосфор – основа міцної шкаралупи, їх співвідношення має бути 3:1. Найкращими джерелами кальцію є черепашник, крейда, вапняк, подрібнена яєчна шкаралупа. Фосфор міститься в кістковому борошні, висівках, зерні. Натрій забезпечує нормальний водно-сольовий баланс – його джерелом є кухонна сіль (не більше 0,5% від маси корму).
Режим годування: коли і скільки давати корму взимку
Правильний режим годування – запорука стабільної несучості взимку. Курей слід годувати 3-4 рази на день через рівні проміжки часу. Перше годування проводять одразу після вмикання світла в курнику (зазвичай о 6-7 ранку), останнє – за годину до вимкнення світла. Такий режим забезпечує рівномірне надходження поживних речовин протягом дня та стимулює яйцекладку.
Кількість корму на одну несучку взимку становить 120-140 грамів на добу, що на 20-30 грамів більше, ніж влітку. З них 60-70% має припадати на зернові корми, 20-25% на білкові, 10-15% на соковиті та мінеральні добавки. Ранкове годування має бути найбільш поживним, оскільки саме вранці відбувається формування яйця. Ввечері краще давати цільне зерно, яке повільно перетравлюється та забезпечує енергією на всю ніч.
- Перше годування (6-7 ранку): вологі мішанки з додаванням білкових кормів – 40% добової норми
- Друге годування (11-12 дня): зернові корми з вітамінними добавками – 25% добової норми
- Третє годування (15-16 дня): соковиті корми, овочі – 15% добової норми
- Четверте годування (18-19 вечора): цільне зерно – 20% добової норми
Важливо стежити за поведінкою курей під час годування. Якщо корм з’їдається менше ніж за 30 хвилин – порцію можна збільшити, якщо залишається – зменшити. Переїдання так само шкідливе, як і недогодовування, оскільки призводить до ожиріння та зниження продуктивності.
Домашні добавки, які збільшать кількість яєць удвічі
Досвідчені птахівники знають секрети домашніх добавок, які значно підвищують несучість курей взимку. Одна з найефективніших – пророщене зерно пшениці або ячменю. Процес пророщування збагачує зерно вітамінами групи В, Е та С, які критично важливі для репродуктивної функції. Пророщене зерно дають по 15-20 грамів на курку щодня, замінюючи частину звичайного зерна.
Другий секрет – використання хвойної муки або настою з хвої. Хвоя сосни та ялини багата на вітамін С, каротин та ефірні олії, які стимулюють імунітет та яйцекладку. Хвойну муку додають до корму по 3-5 грамів на курку, а настій (1:10 з гарячою водою) використовують для приготування вологих мішанок. Ця добавка особливо ефективна в лютому-березні, коли організм курей виснажений зимою.
🥚 Секрет від досвідчених: Додавання подрібненої кропиви (сушеної) збільшує несучість на 40%! Норма – 5-7 г на курку щодня.
Третя чудодійна добавка – дріжджування кормів. Цей процес збагачує корми вітамінами групи В та покращує їх засвоєння. Для дріжджування беруть 15-20 грамів хлібопекарських дріжджів на 1 кг корму, розчиняють у теплій воді та змішують з кормом. Суміш залишають на 6-8 годин у теплому місці, після чого дають курям. Дріжджований корм не тільки підвищує несучість, а й покращує якість яєць.
Типові помилки птахівників у зимовому годуванні
Найпоширеніша помилка – годування курей тільки зерном без додаткових компонентів. Багато початківців вважають, що пшениця або кукурудза можуть забезпечити всі потреби несучок. Насправді, монокорм призводить до дефіциту білка, вітамінів та мінералів, що негайно позначається на продуктивності. Зерно має становити основу раціону, але не єдиний його компонент.
Друга критична помилка – нерегулярність годування та різні порції. Коли кур годують "коли згадають" або дають то багато, то мало корму, їх організм не може налаштуватися на стабільну яйцекладку. Курка – птах звички, і будь-які порушення режиму стресують її та знижують продуктивність. Особливо шкідливо залишати курей без корму на цілий день, а потім давати подвійну порцію.
- ❌ Помилка: Давати замерзлий корм та воду
- ❌ Помилка: Використовувати заплісняві або прогірклі корми
- ❌ Помилка: Забувати про мінеральні добавки
- ❌ Помилка: Перегодовувати курей хлібом та кухонними відходами
- ❌ Помилка: Ігнорувати потребу в зелених кормах взимку
Третя помилка стосується якості води. Багато птахівників не звертають уваги на те, що кури п’ють холодну або навіть частково замерзлу воду. Це змушує організм витрачати енергію на нагрівання води, що знижує продуктивність. Крім того, при нестачі води кури можуть зовсім припинити нестися, оскільки яйце на 75% складається з води. Вода завжди має бути чистою, свіжою та температурою не нижче +10°C.
Правильне зимове годування курей – це мистецтво, яке приходить з досвідом, але основні принципи можна засвоїти швидко. Головне – пам’ятати про збільшені потреби курей у енергії, білку та вітамінах у холодну пору року. Дотримуючись наведених рекомендацій, ви зможете не тільки зберегти несучість своїх курей на високому рівні, а й значно її підвищити. Багато птахівників, які впровадили ці поради, отримують взимку навіть більше яєць, ніж влітку. Не забувайте експериментувати з домашніми добавками та уважно спостерігати за реакцією ваших курей на зміни в раціоні – це допоможе знайти оптимальну формулу годування саме для ваших несучок.