Українські фермери змушені на цьому тижні знижувати оптові ціни на ріпчасту цибулю через зниження попиту на цей овоч при значному зростанні пропозиції.
За інформацією аналітиків проєкту EastFruit, дрібні фермерські господарства активно розпродають цибулю, що зберігалася у звичайних сховищах, охоче йдучи на поступки задля реалізації продукції до настання холодів.
На сьогоднішній день ціна на ріпчасту цибулю від українських виробників становить 5-10 грн/кг (приблизно $0,12-0,24/кг), що в середньому на 25% нижче за рівень цін наприкінці минулого тижня.
Порівняно з минулорічними показниками, цибуля в Україні продається майже на 41% дешевше. Однак учасники ринку відзначають, що придбати якісну продукцію складно, оскільки частина овочів закладена на зберігання та буде реалізовуватися взимку.
За даними 8 каналу, у супермаркетах ціни на цибулю значно коливаються: в мережі АТБ її можна придбати за 7,95 грн/кг, у Varus — за 6,90 грн/кг, а в Сільпо вартість починається від 11 грн за кілограм.
Крім того, на українському ринку відбулися зміни в цінах на овочі, фрукти й ягоди. Зокрема, сезон реалізації огірків із місцевих теплиць наближається до завершення, через що їхня вартість зростає практично щодня. Також відзначається подорожчання якісної моркви.
