На міжнародних ринках у січні знизилися ціни на продукти харчування. Це відбулося через суттєве падіння вартості цукру та рослинних олій.
За даними Reuters, ціни на цукор знизилися на 6,8% у порівнянні з минулим місяцем і на 18,5% у річному вимірі. Основною причиною зниження цін стало поліпшення прогнозів світового постачання, зокрема завдяки сприятливим погодним умовам у Бразилії та відновленню експорту цукру з Індії.
У грудні ціни на рослинні олії знизилися на 5,6% внаслідок падіння світових цін на пальмову та рапсову олію, тоді як ціни на соєву та соняшникову олію залишилися на незмінному рівні.
Ціни на м'ясо знизилися, зменшившись на 1,7% у січні.
Ціни на молочні вироби зросли на 2,4% в порівнянні з минулим місяцем і на 20,4% в порівнянні з минулим роком, що стало наслідком підвищення вартості сиру, яке перевищило зниження цін на вершки та молоко в порошку.
Збирання кукурудзи в країнах Південної півкулі стартує у другій чверті року, і прогнозується зростання врожайності в Аргентині та Бразилії. Завдяки високим цінам на кукурудзу, площі під посівами зросли також у Південній Африці.
У 2024/25 році обсяги міжнародної торгівлі зерном зменшаться на 5,6% у порівнянні з попереднім роком, досягнувши 483,5 млн тонн. Основною причиною цього є зниження потреби в ячмені, кукурудзі та пшениці з боку Китаю.
У жовтні 2023 року українські метеорологи попередили, що значна частина озимих культур в Україні опинилася під ризиком, оскільки практично всі сходи виявилися слабкорозвиненими.