За останній тиждень в Україні оптові ціни на овочі зазнали різних змін. Зокрема, огірки спочатку досягли найвищого рівня вартості, а згодом їхня ціна почала опускатись — з 90-160 грн/кг до 90-120 грн/кг, інформують аналітики проєкту EastFruit для 8 каналу.
Щодо капусти, то білокачанна подешевшала — із 8-10 грн/кг до 6-10 грн/кг, а пекинська капуста зазнала більш істотного зниження ціни — з 22-25 грн/кг до 16-20 грн/кг. Водночас броколі піднялася в ціні — з 50-60 грн/кг до 70-90 грн/кг.
Томати в Україні також стали дорожчими — зараз їхня вартість коливається в межах 70-100 грн/кг, тоді як тиждень тому ціна складала 50-100 грн/кг.
Інші овочі традиційного борщового набору, а саме буряк, морква та цибуля, залишились за цінами стабільними. Картопля тримається на рівні 9-12 грн/кг, не зазнавши змін.
У сегменті фруктів цінові коливання були менш вираженими. Ціни на мандарини підросли з 55-85 грн/кг до 65-95 грн/кг, лимони також подорожчали — з 85-95 грн/кг до 90-100 грн/кг. Натомість максимальна ціна на апельсини знизилася — з 135 грн/кг до 125 грн/кг. Ціновий діапазон на банани став вужчим — з 52-70 грн/кг до 58-65 грн/кг.
Зараз ціна на картоплю та інші овочі борщового набору залишається досить низькою. Однак з настанням весни очікується її зростання, пов’язане з активним імпортом картоплі переважно з Польщі. Фахівці зазначають, що це зумовлено дефіцитом сховищ для зберігання вітчизняної продукції, — повідомляє 8 канал.
Економіст Олег Пендзин прогнозує, що у грудні в Україні загалом продукти можуть подорожчати приблизно на 10%. Такий тренд зумовлений традиційним ростом попиту під час підготовки до різдвяних свят, що дозволяє виробникам підвищувати ціни.
