У США через спалах пташиного грипу виникла нестача яєць. Згідно з інформацією Бюро статистики праці, у березні ціни на яйця досягли рекордної позначки – 6,23 долара за дюжину.
Видання Axios повідомляє, що попит на яйця значно зростає під час єврейського свята Песах, яке розпочинається в суботу, 12 квітня, а також Великодня, що цьогоріч святкується 20 квітня. Це може викликати додаткове підвищення цін.
Ціна за дюжину великих яєць категорії А зросла з 5,90 долара у лютому до 6,23 долара. У січні вона становила 4,95 долара за дюжину.
Оптові ціни на яйця знизилися з середнього показника 6,55 долара за дюжину 24 січня до 3,26 долара 4 квітня, відповідно до даних Міністерства сільського господарства.
"Так само, як і в випадку зі зниженням ціни на нафту, це не означає, що ціни на бензин одразу ж зменшуються, тут є затримка. Роздрібні продавці самі визначають ціни, і вони зазнали суттєвих збитків, коли ціни були надзвичайно високими", – зазначила економістка з Університету Арканзасу Джада Томпсон.
На початку лютого ресторани в США зіткнулися з проблемами через нестачу яєць, що стало наслідком епідемії пташиного грипу. Тоді ціни злетіли до 7 доларів за упаковку.
Американський мільярдер Ілон Маск у зв'язку з цим звинуватив колишнього президента США Джо Байдена у "вбивстві" курей.
29 березня видання Financial Times зазначило, що ціни на яйця в США швидко знижуються. Оптові ціни впали на 54% за чотири тижні до 3,91 долара за дюжину.