Кожен кухар знає про проблему стійкого часникового запаху на руках після обробки овочу. Проте кулінарні професіонали мають унікальний секрет, який дозволяє моментально позбутися неприємного аромату.
Ключовим елементом є інтенсивне тертя рук об спеціальну поверхню відразу після контакту з часником. Головна умова — використання саме металевої поверхні, переважно з нержавіючої сталі.
Цікаво, що для усунення запаху не обов'язково використовувати саму мийку. Можна застосувати будь-який кухонний металевий інструмент — виделку, ложку чи виріб з нержавійки. Потрібно терти руки протягом 1-2 хвилин під проточною водою.
Виробники навіть створили спеціальне мило з нержавіючої сталі для подібних кулінарних ситуацій.
Секретний метод очищення часнику без неприємних наслідків для рук
Раніше кулінарні видання публікували різні способи мінімізації контакту з часником під час його обробки.
Унікальний прийом дозволить не лише швидко очистити часник, але й уберегти руки від стійкого запаху.