В Україні вже тривалий час спостерігається зростання цін на моркву. Основною причиною цього подорожчання є виснаження запасів якісних овочів у місцевих виробників. За даними аналітиків EastFruit, ціни на моркву наразі коливаються в межах 25-32 грн за кілограм ($0,59-0,76/кг), що в середньому на 10% вище, ніж на початку минулого тижня.
Також стверджується, що обсяги пропозиції овочів у поточному тижні значно зменшилися. Деякі виробники завершили реалізацію своїх залишків моркви, в той час як фермери пропонують тільки залишкові партії або взагалі відмовляються від продажів, сподіваючись, що ціни зростуть ближче до весни.
На сьогодні ціна на моркву в Україні в середньому в 2,3 рази перевищує рівень на початку січня 2024 року, що пояснюється зменшенням врожаю через аномальні погодні умови влітку.
У магазинах Auchan морква продається за ціною 32,50 грн за кілограм, тоді як в Сільпо ціни починаються з 32,60 грн/кг. У АТБ можна придбати моркву за 29,59 грн/кг.
Член Економічного дискусійного клубу Олег Пендзин вважає, що ціни на продукти в Україні у 2025 році залежатимуть від багатьох чинників. Він зазначає, що ціни на овочі можуть зрости на 30-50%.
Голова Союзу споживачів комунальних послуг Олег Попенко наголосив, що на загальне подорожчання в Україні вплине підвищення тарифів на транспортування газу. У першому півріччі варто очікувати зростання цін до 20%.