Фермери в Україні активно розпочали реалізацію ріпчастої цибулі. Основною причиною цього є різке зниження якості овочів, які зберігаються в місцевих складах.
Фахівці проєкту EastFruit вказали на те, що ріст вільних запасів на ринку спровокував суттєве падіння цін на цей овоч. Так, лише з початку цього тижня ціни на цибулю в Україні знизилися в середньому на 12%. Українські аграрії пропонують овоч по 7-13 грн/кг ($0,17-0,31/кг), залежно від якості та обсягів продукції.
Відомо, що аграрії закладали у сховища вологий цибулю, яка за умов теплої зими швидко почала проростати. Спроби стимулювати продаж некондиційної продукції, навіть шляхом зниження цін, наразі не приносять бажаних результатів. Ціни на оптові партії цибулі середньої та низької якості вже озвучуються в межах 4-6 грн/кг, але попит залишається низьким.
Слід відзначити, що в даний час вартість цибулі в Україні в середньому на 12% нижча, ніж наприкінці лютого 2024 року. Більше того, за підсумками цього тижня ціни на внутрішньому ринку можуть досягнути рекордно низького рівня, принаймні, за останні чотири роки.
В мережі магазинів Auchan ціна на овочі становить 12,10 грн за кілограм.
В мережі АТБ цибулю продають за ціною 13,79 грн за кілограм.
У мережі Сільпо ціни на цибулю починаються від 12 гривень за кілограм.
Ціни в Україні на минулому тижні демонстрували різну динаміку. Зменшення торгової активності в умовах збільшення пропозиції сприяло падінню цін на капусту. У той же час відзначається зростання цін на буряк, моркву та огірки.