Українські фермери цього тижня змушені знижувати оптові ціни на ріпчасту цибулю через падіння попиту на овоч, тоді як пропозиція значно збільшилася.
Аналітики проєкту EastFruit зазначають, що дрібні господарства активно розпродують продукцію, що зберігається без належних умов, сподіваючись реалізувати овочі до настання холодів, погоджуючись на поступки у ціні.
Наразі фермери пропонують ріпчасту цибулю за оптовою ціною від 5 до 10 грн за кілограм (приблизно $0,12-0,24), що в середньому на 25% дешевше, ніж наприкінці минулого тижня.
За даними 8 каналу, середня вартість цибулі в Україні на 41% нижча у порівнянні з аналогічним періодом минулого року. Однак учасники ринку звертають увагу, що купити якісний овоч складно, оскільки виробники заклали таку продукцію на зберігання з наміром продавати її в зимовий період.
Відповідно до інформації 8 каналу, у мережі супермаркетів АТБ цибуля коштує 7,95 грн/кг, в магазинах Varus — 6,90 грн/кг, тоді як у супермаркетах Сільпо ціна стартує від 11 грн за кілограм.
Варто зазначити, що ціни на овочі, фрукти та ягоди в Україні продовжують змінюватися протягом тижня. Зокрема, завершення сезону локальних огірків у теплицях спричиняє поступове підвищення їхньої вартості, а також помітно зросла ціна на якісну моркву.
