Українські фермери намагаються знизити ціни на цибулю у цьому тижні через падіння попиту на овочі на фоні значного збільшення їхньої кількості на ринку.
За даними аналітиків проєкту EastFruit, дрібні господарства активно розпродають свої запаси, які зберігаються у простих, необладнаних сховищах, і готові на поступки, щоб реалізувати цибулю до приходу холодів.
На сьогоднішній день ріпчасту цибулю в Україні пропонують за ціною в межах 5–10 грн/кг (приблизно $0,12–0,24/кг), що на 25% нижче у порівнянні з кінцем минулого тижня.
Слід зазначити, що середня вартість цибулі наразі на 41% менша, ніж у цей період минулого року. Водночас учасники ринку підкреслюють складнощі з закупівлею якісної продукції, оскільки виробники залишають найкращу цибулю на зберігання, плануючи продавати її впродовж зимового періоду.
У супермаркетах мережі АТБ ціна на цибулю становить 7,95 грн/кг, у Varus – 6,90 грн/кг, а в Сільпо вона стартує від 11 грн за кілограм.
Окрім того, в Україні минулого тижня спостерігалися коливання цін на овочі, фрукти та ягоди. Особливо це стосується огірків тепличного місцевого виробництва: сезонна торгівля ними добігає кінця, що призводить до щоденного зростання цін. Також помітно подорожчала якісна морква.
Про це інформує 8 канал.
