Цього тижня українські фермери вимушені знижувати оптові ціни на ріпчасту цибулю через скорочення попиту на овочі при одночасному зростанні їхньої пропозиції.
Згідно з аналітиками проєкту EastFruit, дрібні господарства активно розпродають запаси овочів зі звичайних сховищ, готові йти на поступки, аби реалізувати продукцію ще до настання холодів.
Наразі ціна на ріпчасту цибулю в Україні коливається в межах 5–10 грн за кілограм ($0,12–0,24/кг), що в середньому на 25% нижче, ніж наприкінці минулого тижня.
Варто зазначити, що ціни на цибулю в Україні на 41% поступаються минулорічним показникам. Фермери повідомляють про дефіцит якісних овочів на ринку, адже багато продукції залишена на зберіганні і планується до реалізації в зимовий період.
У роздрібних мережах ціни наразі такі:
– АТБ — 7,95 грн/кг;
– Varus — 6,90 грн/кг;
– Сільпо — від 11 грн/кг.
Також варто відзначити, що протягом тижня в Україні відбулися цінові зміни на різноманітні овочі, фрукти та ягоди. Зокрема, сезон збору огірків із місцевих теплиць завершується, що спричиняє щоденне підвищення їхньої вартості. Крім того, зростають ціни на якісну моркву.
Інформацію надано 8 канал.
