В Україні цього тижня фермери змушені знижувати ціни на цибулю через зниження попиту і одночасне збільшення пропозиції. Аналіз експертів проєкту EastFruit показує, що дрібні господарства активно розпродають овочі зі сховищ без спеціального обладнання й готові йти на поступки, щоб реалізувати врожай до настання зимових холодів.
Наразі ріпчасту цибулю в Україні пропонують за ціною від 5 до 10 грн за кілограм ($0,12-0,24), що приблизно на 25% дешевше в порівнянні з кінцем минулого тижня. Водночас вартість цибулі на українському ринку нині на 41% нижча, ніж торік на цей період.
Учасники ринку звертають увагу, що закупівля якісної цибулі ускладнена – виробники поклали значну частину овочів на зберігання з наміром реалізовувати їх взимку.
Щодо роздрібної торгівлі, у мережі АТБ цибулю можна знайти за ціною 7,95 грн/кг, в супермаркетах Varus – по 6,90 грн/кг, а у мережі Сільпо ціна стартує від 11 грн за кілограм.
Крім того, за повідомленням 8 каналу, впродовж тижня в Україні відбулися зміни цін і на інші овочі, фрукти та ягоди. Зокрема, сезон продажів місцевих огірків з теплиць близький до завершення, що призводить до щоденного зростання їх вартості. Також подорожчала якісна морква.
