За останній тиждень в Україні відбулися зміни в оптових цінах на овочеву продукцію. Зокрема, під впливом підвищеного попиту значно зросла вартість картоплі.
За даними аналітиків проєкту EastFruit, ціна на картоплю піднялася з колишніх 10-14 до 12-15 гривень за кілограм. Крім того, подорожчала морква – з 9-13 до 12-15 грн/кг, а також столовий буряк, вартість якого збільшилася з 7-9 до 10-12 гривень за кілограм. Водночас білокачанна капуста подешевшала: її ціна опустилася з 10-12 до 9-11 грн за кілограм.
Що стосується огірків з українських теплиць, збільшення пропозиції хоч і було незначним, але призвело до зниження цін – з 140-180 до 120-170 грн/кг. Помідори також стали дешевшими, подешевшавши зі 130-140 до 110-135 гривень за кілограм.
Зниження вартості торкнулося й зеленого лука та салату: ціни на зелень впали з 200-220 до 145-155 грн/кг, а салат подешевшав з 300-350 до 200-230 грн за кілограм.
У сегменті фруктів і ягід відзначається зниження цін на садову суницю. Її вартість зменшилася з 430-650 до 320-450 гривень за кілограм.
Виконавчий директор Міжнародної асоціації гречки Сергій Громовий підкреслив, що через низький урожай минулого року в Україні вже спостерігається дефіцит гречки. Єдиним на сьогодні постачальником цієї крупи, який може задовольнити внутрішній попит, є Росія. За словами Сергія Громового, іноді російська гречка на українському ринку продається під виглядом казахської.
Окрім цього, аналітик компанії ProConsulting Олексій Надводнюк попередив про ймовірне підвищення цін на макаронні вироби вітчизняного виробництва на 10-12% у 2026 році.
Про це інформує 8 канал.
