В Україні зафіксовано зростання оптових цін на тепличні помідори. На сьогоднішній день їх пропонують за 90–110 грн/кг, що в середньому на 12% вище за показники кінця минулого тижня. Такі дані наводять аналітики проєкту EastFruit.
Головною причиною здорожчання стала суттєва хвиля скорочення пропозиції тепличних томатів на ринку. Взимку основним постачальником томатів в Україну традиційно є Туреччина, проте вже кілька тижнів поспіль обсяги поставок цих овочів з Туреччини залишаються на недостатньому рівні.
У підсумку середня вартість тепличних томатів у порівнянні з торішнім періодом зросла приблизно на 10%. Водночас попит з боку оптових компаній та роздрібних мереж залишається досить помірним, через що продавці не поспішають істотно підвищувати ціну.
Учасники ринку мають оптимістичні очікування, припускаючи, що нинішнє подорожчання є тимчасовим. За їх прогнозами, після нормалізації турецьких постачань уже наступного тижня вартості можуть знизитися.
Щодо роздрібних цін, у мережі Novus кілограм помідорів наразі коштує 134 грн, у супермаркетах Сільпо українські томати реалізують по 99 грн/кг, а тепличні помідори з Туреччини в АТБ продають за 134,95 грн/кг.
Подібна тенденція підвищення цін простежується і на ринку огірків. Їх вартість зараз становить 115–145 грн/кг, що на 15% вище за показники січня минулого року. Значний попит серед населення сприяє подальшому зростанню цін на цей овоч.
Заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук пояснює, що подорожчання овочів в Україні у 2024 році пов’язане з підвищенням витрат на їх зберігання. Він прогнозує, що зростання цін триватиме до появи овочів відкритого ґрунту ближче до літа.
Інформація надана за даними 8 каналу.
