Цього тижня в Україні спостерігається швидке підвищення вартості столових буряків. Таку інформацію надають аналітики порталу EastFruit.
Станом на четвер, 30 січня, реалізація столових буряків виробниками здійснювалася за ціною від 14 до 18 грн/кг ($0,33-$0,43/кг). В середньому ціна зросла на 24% у порівнянні з кінцем минулого робочого тижня.
Експерти зазначають, що підвищення цін обумовлене зменшенням пропозиції цієї продукції на ринку. Місцеві виробники повідомляють про скорочення запасів буряка товарного класу, у той час як попит на овоч серед оптовиків та роздрібних мереж зростає.
Експерти зазначають, що на даний момент реалізація буряка з неоснащених складських приміщень практично добігає кінця. Крім того, спостерігається зменшення кількості некондиційної продукції, що надає можливість виробникам підняти ціни на продукцію високої якості.
Звісно, я готовий допомогти! Однак мені потрібно знати, який саме текст ви хочете переробити. Будь ласка, надайте вихідну статтю.
Загалом, в Україні ціни на буряк в середньому на 35% перевищують показники аналогічного періоду минулого року.
Водночас, експерти не прогнозують різкого підвищення цін у майбутньому. Вони вважають, що через різке зростання цін аграрії можуть почати реалізацію цукрових буряків зі складів, що збільшить кількість товару на ринку і викликане зниження вартості цього популярного овочу.
Нещодавно з'явилася інформація про те, що в Україні значно підвищилися ціни на білокачанну капусту. Цей овоч продавали в середньому на 15% дорожче, ніж наприкінці попереднього робочого тижня.
Варто зазначити, що нині в Україні вартість білокачанної капусти в середньому перевищує торішні показники більш ніж у тричі.
На минулому тижні УНІАН інформував про нове підвищення цін на картоплю в Україні, яке пов'язане з зменшенням пропозиції вітчизняної продукції.
Експерти вважають, що вартість овочів може продовжити підвищуватись, оскільки з’явилась інформація про нестачу якісної картоплі.