В Україні розпочали промислове вирощування арахісу. На поточний сезон у Харківській області під цю культуру виділили близько 35 гектарів, а в Чернігівській області – 5 гектарів, повідомляє 8 канал.
Згідно з даними видання Seeds, середня врожайність арахісу склала приблизно одну тонну з гектара. Головний агроном Геннадій Малий наголосив, що культура добре приживається в кліматичних умовах Харківщини.
«Технологію цього року довелося адаптувати до місцевих особливостей. Для нас це не просто експеримент, а практичне дослідження можливості промислового вирощування арахісу», – зазначив експерт.
Через брак спеціалізованої техніки для роботи з арахісом фермери змушені були виконувати деякі операції вручну. Результати сезону стали основою для планів щодо розширення посівів та впровадження нових методів вирощування культури.
Арахіс – теплолюбна культура, яка потребує багато сонячного світла і дуже чутлива до заморозків. Плоди визрівають під землею, тому догляд за арахісом подібний до того, що здійснюють для картоплі, зокрема, включає окучування. Зазвичай посадку проводять у травні.
За інформацією Міністерства сільського господарства США, обсяги світового виробництва арахісу у 2025 році сягатимуть 52,4 мільйона тонн. Лідером є Китай із показником у 19 мільйонів тонн, що становить 36% світового ринку. Наступними йдуть Індія (7,5 млн тонн, 14%), Нігерія (5,2 млн тонн, 10%), США (3,4 млн тонн, 6%) та М’янма (1,8 млн тонн, 3%).
Паралельно з арахісом в Україні почали вирощувати ще одну нетипову культуру – бавовну, яка використовується, зокрема, для виробництва пороху. Кліматологи відзначають, що погодні умови південних регіонів країни загалом відповідають вимогам цієї рослини, хоча питання врожайності та економічної доцільності її вирощування залишаються відкритими.
За попередніми оцінками, цьогорічний обсяг урожаю зернових та олійних культур складатиме близько 81,4 мільйона тонн, що краще за показник минулого року – 79 мільйонів тонн. Хоча такі цифри могли б сприяти зростанню українського експорту, основною перешкодою залишається подолання логістичних проблем.
