Минулого тижня в Україні спостерігалося зростання цін на деякі овочі та фрукти. Особливо значно подорожчав буряк.
Цвітна капуста також отримала підвищення цін у порівнянні з минулим тижнем. Вартість зросла з 115-120 до 140-145 грн/кг. Окрім того, гарбуз подорожчав з 25-30 до 30-40 грн/кг.
На минулому тижні в Україні спостерігалося здешевлення моркви – мінімальна ціна знизилася з 28 до 26 гривень за кілограм. У той же час, ціни на томати також зменшилися – нижня межа впала з 90 до 85 грн/кг.
У секторі свіжої зелені ціна на салат знизилася з 150-180 до 80-150 гривень за кілограм.
За його словами, на вартість продукції впливають атакування української енергетичної інфраструктури, оскільки це збільшує витрати на енергетичні ресурси, які враховуються в собівартості товарів. Також слід врахувати невдалий врожай минулого року та залежність від імпортних постачань.