Ціни на тепличні огірки в Україні зросли на 10% за останній тиждень, повідомляє 8 канал. Наразі вартість цих овочів варіюється від 115 до 145 гривень за кілограм.
Аналітики проєкту EastFruit пояснюють таке підвищення цін стійким високим попитом на огірки, що виник на тлі обмеженої пропозиції. Через сезонні особливості обсяги поставок огірків на місцевих комбінатах залишаються невеликими і нестабільними. У такій ситуації постачальники значною мірою здійснювали імпорт, головним чином із Туреччини.
Втім, навіть запаси імпортної продукції не змогли повністю задовольнити зростаючий попит. Через це продавці отримали змогу підняти оптові ціни як на вітчизняні, так і на імпортні огірки.
Як результат, тепличні огірки в Україні нині коштують у середньому на 15% більше, ніж на початку 2025 року.
Зокрема, огірок категорії "екстра" у супермаркеті «Сільпо» продається за 179 гривень за кілограм. У мережі магазинів Varus ціна на тепличні огірки становить 144,9 грн/кг, а в АТБ огірки турецького походження можна придбати за 144,89 грн/кг.
Крім огірків, в країні після Нового року помітно зросли ціни на картоплю — зараз вона коштує 13 грн за кілограм, тоді як перед святами її продавали по 10 грн.
У той же час, упродовж минулого року ціни на інші овочі для борщового набору — такі як буряк, морква, капуста та цибуля — здебільшого знижувалися. Наприклад, білокачанна капуста подешевшала майже на 82%, але тепер її вартість починає знову зростати.
