Після короткого періоду стабільності, ціни на картоплю в Україні знову почали зростати. Головною причиною подорожчання стало загальне зменшення пропозиції вітчизняної картоплі, адже більшість цього продукту було реалізовано ще в першій половині поточного сезону. Фахівці проєкту EastFruit зазначили, що внаслідок цього ціни на картоплю піднялися до 20-30 гривень за кілограм ($0,48-0,71/кг), що в середньому на 12% більше, ніж наприкінці минулого робочого тижня.
Оптові постачальники скаржаться на нестачу якісної картоплі від місцевих виробників. Фермери вважають, що погана якість овочів викликана несприятливими погодними умовами під час збирання. Крім того, посадковий матеріал у 2024 році був не найкращим.
Ціни на картоплю в Україні вже в середньому на 16% вищі, ніж наприкінці січня минулого року. Багато учасників ринку вважають, що подорожчання овоча може пришвидшитися через інформацію про можливий дефіцит якісної картоплі.
В мережі Auchan картопля продається по 28,85 грн/кг, в АТБ – за 25,89 грн/кг, а в Сільпо ціни починаються з 29,60 грн за кілограм.
Ціни на овочі в Україні за минулий тиждень змінилися неоднозначно. Виробники масово знижували ціни на цибулю на фоні різкого погіршення якості продукції, що зберігалася в сховищах. Тим часом, ціни на огірки та солодкий перець продовжували зростати, а також вищими, ніж тиждень тому, стали ціни на томати. Крім того, ціни на моркву почали зростати через високий попит на якісний продукт в умовах обмеженої пропозиції.