В Україні з початку тижня відзначено суттєве зростання цін на огірки на "Столичному ринку". За даними офіційного сайту ринку, вартість цього овоча збільшилася на 35 гривень і нині становить 135 грн за кілограм, що більше ніж на третину вище попередньої ціни.
На фоні подорожчання огірків, більшість інших овочів демонструють тенденцію до здешевлення. Зокрема, червоні помідори знизили свою ціну до 50 грн/кг із 55 грн/кг. Рожеві томати подешевшали ще значніше — із 70 до 60 грн за кілограм. Баклажани втратили у вартості 5 гривень, тепер їхня ціна становить 90 грн/кг. Водночас перець сорту "Геркулес" навпаки подорожчав на 5 гривень й коштує тепер 100 грн/кг.
Що стосується капусти, ціни на різні її види коливалися, але загалом спостерігається зниження вартості. Білокачанна капуста подешевшала на 1 гривню — вона коштує 9 грн/кг замість 10 грн. Аналогічна тенденція й щодо червонокачанної капусти: ціна знизилася з 23 до 18 грн за кілограм. Броколі подешевшала на 5 гривень, тепер її продають по 40 грн/кг. Водночас ціна на цвітну капусту зросла на 2 гривні й становить 27 грн/кг. Пекінська капуста також додала у вартості — її ціна піднялася до 20 грн/кг, що на 2 гривні більше, ніж раніше.
Стабільною залишається ціна на картоплю, яка з минулої п’ятниці не змінилася і тримається на рівні 11 грн за кілограм.
У сегменті фруктів і ягід також спостерігається ціноутворення з певними коливаннями. Імпортні апельсини подорожчали з 65 до 75 грн/кг. Найбільше зростання відбулося в ціні несезонної малини — вона подорожчала більш ніж удвічі: з понеділка ціна зросла з 650 до 1000 грн за кілограм.
За минулий тиждень в Україні почала знижуватися оптова вартість томатів — середнє падіння оцінюється у 13%. Основною причиною такого явища є низька якість продукції, яка не потрапила в очікування споживачів.
Ще одним овочем, що постраждав від несприятливих умов зберігання, стала ріпчаста цибуля. Її ціни минулого тижня впали на 15%. Порівняно з минулим роком, вартість цибулі знизилася вдвічі.
Інформацію наведено за даними 8 каналу.
