Здорові персикові дерева приносять щедрий урожай лише за умови правильного догляду й своєчасної обрізки. За даними 8 каналу, формування правильного крона є ключовим фактором не тільки для підвищення плодоношення, а й для зручного збору плодів.
Якщо не обрізати персикові дерева, вони можуть вирости дуже високими, але при цьому кількість фруктів значно зменшиться. Регулярна обрізка допомагає підтримувати висоту дерева в межах 2–2,4 метра – це оптимальна висота для комфортного збору персиків без застосування драбини. До того ж, видалення непродуктивних гілок покращує проникнення сонячного світла до внутрішньої частини крони, що позитивно впливає на дозрівання плодів.
Часом дерева настільки рясно обвішуються плодами, що гілки не витримують навантаження і ламаються. Щоб уникнути таких ситуацій, рекомендується проріджувати зав’язь на початку літа. Це не лише захистить гілки, але й забезпечить більші, більш якісні персики.
Скелет персикового дерева складається з 3–4 міцних гілок, які утворюють каркас крони. Ідеальним вважається кут їхнього відходження від стовбура між 45° і 60°. Гілки, що ростуть під меншим кутом, зазвичай слабкіші і не витримують ваги плодів.
Формувальна обрізка в перші роки життя рослини має суттєве значення. Найкращий період для цього – рання весна, коли ще не почалося активне сокорухання. Під час обрізки залишають 3-4 сильні гілки, розташовані рівномірно по стовбуру. Зайві конкурентні пагони видаляють. Якщо гілки відходять під кутом менше 45°, прагнуть направити навколишні пагони з кращим кутом, щоб вони взяли на себе функцію скелетних гілок, а слабші видаляють за допомогою "воротникового зрізу" – техніки, яка сприяє швидшому загоєнню та минимізації інфекцій.
Оптимальний час для обрізки – зима, після того, як мине небезпека сильних морозів. Обрізка під час морозів може спричинити пошкодження дерев і навіть їх загибель. Зазвичай рекомендують проводити обрізку приблизно за місяць до останніх весняних заморозків.
Під час зимової обрізки перш за все слід усунути сухі, пошкоджені або заражені гілки. Потім видаляють прямостоячі водяні пагони, які не плодоносять. Наступним кроком є визначення скелетних гілок і очищення дерева від зайвих відростків біля стовбура. За потреби ці гілки можна підрізати до зовнішніх бруньок для контролю форми і розміру дерева.
Довжина основних гілок впливає на загальний розмір дерева, тому не варто боятися їх скорочувати, щоб зберегти комфортну висоту для збору урожаю. Пагони, що ростуть уздовж скелетних гілок, обрізають так, щоб залишати приблизно один втеча на кожні 30 см – саме на них формуються плоди в наступному сезоні.
Варто усвідомлювати, що персикові плоди формуються на "плодючій деревині" минулорічного приросту. Тому навесні слід уникати надмірної обрізки живих гілок, аби не знизити врожайність. Основний акцент у цей період – видалення лише хворих та сухих гілок. Через три тижні після розпускання листя легше розпізнати пошкоджені гілки й їх видалити.
Влітку навіть здорові гілки під час ваги плодів можуть ламатися. Щоб уникнути перенавантаження і дрібних плодів, рекомендується проріджувати персики через місяць після цвітіння. Залишають один плід на кожні 15 см гілки, дрібні ж акуратно знімають, тримаючи плодоніжку і повертаючи плод у напрямку зрізу. Хоча така практика здається суворою, вона сприяє формуванню більших, ароматніших та яскравіших фруктів.
Для дозрівання нерозвинутих персиків їх можна тримати при кімнатній температурі або покласти в паперовий пакет – це пришвидшить процес дозрівання. Спілі фрукти найкраще зберігати в холодильнику до 5 днів, щоб запобігти надмірній зрілості. Не рекомендується зберігати свіжі персики в поліетиленових пакетах, оскільки це спричиняє швидке псування.
Інструменти для обрізки слід обирати за розміром гілок: для тонких підходять гострі ручні секатори, для товстих – садові ножиці, а старі чи величезні гілки краще пиляти садовою пилкою. Для ефективності обрізку радять проводити в суху сонячну погоду — це допомагає швидко підсушувати зрізи, знижуючи ризик грибкових інфекцій.
Регулярна, щорічна обрізка забезпечує створення безлічі невеликих ран, які швидко гояться й захищають дерево. Навпаки, обрізка раз на кілька років призводить до великих порізів, які довго не загоюються і стають воротами для хвороб.
Не залишайте "пеньків" на деревах – зрізайте гілки впритул до стовбура, оскільки деревина біля нього загоюється краще й швидше.
За належного догляду персикове дерево починає плодоносити вже через 2-4 роки після посадки.
Кімнатним персиковим деревам потрібен регулярний перезапуск ґрунту – він швидше вичерпується порівняно з відкритим грунтом. Також важливо забезпечити їм достатньо світла — краще розмістити рослини на південних вікнах або використовувати додаткове освітлення за допомогою фитоламп.
Отже, правильна обрізка й догляд є запорукою здорових персикових дерев з багатим і якісним урожаєм смачних, соковитих плодів, як наголошують фахівці 8 каналу у своїх порадах для садівників.
