Авокадо є справжнім харчовим скарбом. Попри високу калорійність, він є надзвичайно поживним та насиченим корисними елементами. Цей фрукт додає неповторного смаку різноманітним стравам, напоям та десертам. Проте часто трапляється ситуація, коли придбаний авокадо виявляється неналежної якості. Як правильно обирати стиглий фрукт?
На ринку представлено два основних сорти авокадо. Перший – фуерте, більший за розміром з гладкою зеленою шкіркою. Другий – хасс, менший за об'ємом, з темною та шорсткою поверхнею.
На що звернути увагу під час покупки?
У магазинах досить складно одразу визначити якість авокадо. Існує декілька перевірених способів.
Насамперед, важливо перевірити пружність плода. Легко натисніть на шкірку. Недозрілий авокадо буде занадто твердим, а гнилий – занадто м'яким, без здатності повертатися до початкової форми.
Колір шкірки також є важливим індикатором. У сорту фуерте має бути рівномірний зелений відтінок без темних плям. Гнилі авокадо мають западини та пористу структуру шкірки.
Ніколи не їжте такі банани! Вони можуть бути дуже шкідливими. А банан якого кольору краще?
Банани – смачний та корисний продукт, що не викликає жодних сумнівів. Однак існують певні нюанси.
Обережно ставтеся до вибору бананів! Деякі різновиди можуть становити реальну загрозу для здоров'я. Який колір бананів є найбезпечнішим?