Українські фермери змушені цього тижня знижувати ціни на цибулю через зниження попиту та значне зростання пропозиції на ринку. Аналітики проєкту EastFruit надали ці дані для 8 каналу.
Малі господарства в Україні активно розпродають цибулю зі сховищ, де відсутнє спеціальне обладнання для збереження, аби встигнути продати урожай до настання холодів. Наразі фермери продають цибулю за ціною 5-10 грн за кілограм (приблизно $0,12-0,24), що на 25% дешевше, ніж наприкінці минулого тижня.
Порівняно з минулим роком, ціни на репчаті цибулі в Україні впали в середньому на 41%. Водночас учасники ринку відзначають труднощі з придбанням якісних овочів, оскільки значна частина кращої продукції наразі зберігається і запланована до реалізації взимку.
В торговельній мережі АТБ цибуля доступна за 7,95 грн/кг, у Varus – за 6,90 грн/кг, а в супермаркетах Сільпо ціни починаються від 11 грн за кілограм.
Окрім цього, 8 канал повідомляє, що минулого тижня в Україні відбулися зміни цін на овочі, фрукти та ягоди. Зокрема, сезон реалізації огірків із місцевих теплиць близький до завершення, що призводить до щоденного зростання вартості цього продукту. Також фіксується подорожчання якісної моркви.
