Українські фермери цієї осені змушені знижувати оптові ціни на ріпчасту цибулю через зменшення попиту на овочі на тлі збільшення їх пропозиції на ринку.
Аналітики проєкту EastFruit відзначають, що невеликі господарства почали активно розпродувати запаси цибулі, збережені в неналежних умовах. Вони готові йти на поступки, сподіваючись продати продукцію до настання холодів.
В даний час оптова ціна ріпчастої цибулі в Україні коливається в межах 5-10 гривень за кілограм (приблизно $0,12-0,24/кг), що в середньому на 25% нижче за показники кінця минулого тижня.
За даними 8 каналу, середня ціна цибулі наразі на 41% нижча в порівнянні з минулим роком у цей самий період. Однак учасники ринку відзначають, що закупівля якісної цибулі ускладнена, адже фермери зберігають значні обсяги на зимовий період.
В супермаркеті АТБ цибулю пропонують за ціною 7,95 грн/кг, тоді як у мережі Varus – від 6,90 грн/кг. У мережі Сільпо ціна за кілограм овочу стартує від 11 гривень.
Крім того, за останній тиждень в Україні відзначено зміни цін на овочі, фрукти та ягоди. Наприклад, сезон місцевих огірків із теплиць близький до завершення, тому їх вартість зростає майже щоденно. Також піднялися ціни на якісну моркву.
